1996年创刊，季刊，是由山东省农业科学院蔬菜研究所主办的一本农业类杂志，荣获"中国期刊全文数据库（CJFD）"等荣誉。发文领域涵盖农业科学、经济管理、轻工技术与工程等方向。
《山东蔬菜》杂志由山东省农业科学院蔬菜研究所主管，山东省农业科学院蔬菜研究所主办的学术性期刊。自创刊以来，杂志始终立足园艺科技前沿聚焦国内外园艺发展动态，致力于打造集学术研究、技术交流与行业资讯于一体的高端传播平台。
《山东蔬菜》栏目主要设置有专题论述﹑经验交流﹑园艺设施﹑遗传育种﹑栽培技术﹑土壤肥料﹑植物保护﹑储藏加工﹑食用菌﹑蔬菜良种等多个栏目。杂志选题新颖，视角前瞻，既关注基础理论研究，也重视应用成果，兼顾学术深度与传播广度，具有信息量大、时效性强、实用性突出的特点，荣获 "中国期刊全文数据库（CJFD）" 等荣誉。
| 年份 | 影响因子 | 年发文量 | 被引半衰期 | 引用半衰期 | 期刊他引率 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | |||||
| 2021 | |||||
| 2020 | |||||
| 2019 | |||||
| 2018 | |||||
| 2017 |
| 领域名称 | 发文量 |
|---|---|
| 农业科学 | 2028 |
| 经济管理 | 130 |
| 轻工技术与工程 | 48 |
| 化学工程 | 17 |
| 文化科学 | 6 |
| 建筑科学 | 5 |
| 生物学 | 5 |
| 环境科学与工程 | 4 |
| 医药卫生 | 4 |
| 天文地球 | 2 |
| 领域名称 | 发文量 |
|---|---|
| 农业科学 / 园艺学 | 1548 |
| 农业科学 / 蔬菜学 | 1236 |
| 农业科学 / 植物保护 | 242 |
| 农业科学 / 果树学 | 238 |
| 农业科学 / 农业昆虫与害虫防治 | 196 |
| 农业科学 / 作物学 | 134 |
| 经济管理 / 产业经济 | 123 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学与工程 | 40 |
| 农业科学 / 农药学 | 32 |
| 轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程 | 25 |
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